Рыбалка и охота в Пермском крае
28/03/2024, 19:41:23
Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
Вам не пришло
письмо с кодом активации?
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Войти
Включен Caps lock.
На сайт
Начало
Помощь
Поиск
Блог
Войти
Регистрация
Рыбалка и охота в Пермском крае
>
Охота в Пермском крае
>
Клуб любителей ножей
(Модератор:
dba
) > Тема:
помогите, научите
Страниц:
1
2
[
1
]
2
Все
« предыдущая тема
следующая тема »
Печать
Автор
Тема: помогите, научите (Прочитано 3509 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
poveshus22
Новичок
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 46
помогите, научите
«
:
09/02/2014, 20:43:32 »
Помогите пожалуйста, мне нужно наточить ножи, я просто не умею, все видео- это не то, мне б либо отдать на заточку, и чтоб подсказали, посоветовали может быть как точить, чем .... ну и все такое. Может что то и подскажете, какой лучше взять для дома, ... Короче нужна консультация, и помощь.
Вверх
Вниз
Записан
89824831246
Segastep
Профессиональный рыбак
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 1 375
+79082579785
Re: помогите, научите
«
Ответ #1 :
09/02/2014, 21:21:02 »
Точилка для ножей от Рапалы Вам в помощь! В Легенде были по 120 руб вроде. Наточите ножи до состояния 'волосыназапястьебреет' легко!
Вверх
Вниз
Записан
У Вас нет прав на просмотр этой ссылки.
Register
or
Login
"С утра не клювала, потом вообще брать
перестала"
Al79ex
Новичок
Ушел рыбачить
Сообщений: 8
Re: помогите, научите
«
Ответ #2 :
09/02/2014, 22:05:41 »
http://cookingknife.ru/maintenance/Zatochka_kamni.shtml
Да и вообще,поройтесь в инете,много интересного можно найти,я смотрел видео,читал,тренировался угол держать.Главное угол держать и чувствовать нож при заточке,где-то чуть сильнее надавить,где-то чуть-чуть.Многое зависит от зернистости,качества камня или наждачки,смотря на чем точить будете.
Вверх
Вниз
Записан
poveshus22
Новичок
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 46
Re: помогите, научите
«
Ответ #3 :
10/02/2014, 10:22:09 »
да валяются дома бруски какие то, сколько пробывал точить, не совсем то получается, что я хочу. Для кухонных ножей конечно потянет, бумагу режут на ура, но и тупятся быстро. А вот другие ножи, которыми я пользуюсь для разделки мяса (охотничий нож), не могу как то, ну не получается и все. Попробуем до Легенды прокатиться,да пороюсь в нете, может что найду. Про угол я вообще не заморачивался раньше, надо попробывать.
«
Последнее редактирование: 10/02/2014, 10:24:29 от poveshus22
»
Вверх
Вниз
Записан
89824831246
Segastep
Профессиональный рыбак
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 1 375
+79082579785
Re: помогите, научите
«
Ответ #4 :
10/02/2014, 11:05:45 »
В Снасти Урала посмотри, вроде тоже точилки были.
На ссылке выше есть хорошая приспособа - прищепка на обух ножа. Должна реально помочь держать нужный угол.
Вверх
Вниз
Записан
У Вас нет прав на просмотр этой ссылки.
Register
or
Login
"С утра не клювала, потом вообще брать
перестала"
minotavr
Гуру
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 8 534
посуху не ходим
Re: помогите, научите
«
Ответ #5 :
10/02/2014, 11:07:23 »
Цитата: poveshus22 от 10/02/2014, 10:22:09
да валяются дома бруски какие то, сколько пробывал точить, не совсем то получается, что я хочу. Для кухонных ножей конечно потянет, бумагу режут на ура, но и тупятся быстро. А вот другие ножи, которыми я пользуюсь для разделки мяса (охотничий нож), не могу как то, ну не получается и все. Попробуем до Легенды прокатиться,да пороюсь в нете, может что найду. Про угол я вообще не заморачивался раньше, надо попробывать.
а мне нравиться алмазным надфилем заправлять.но тут нужен глаз алмаз
что бы не завалить угол
У меня получаеться,попробуйте и Вы
Саме что мне нравиться,острие после него становиться как бы с шероховатостями,и оно при этом и режет и как бы пилит
По мясу самое оно,а филейники для рыбы абсалютно всегда затачиваю им.кожа с чешуей снимается в толщину ватмана
и с костей легко филе снимать
Вверх
Вниз
Записан
Юрей
Рыболов
Ушел рыбачить
Сообщений: 364
Re: помогите, научите
«
Ответ #6 :
10/02/2014, 13:11:56 »
Отдаю нож на заточку ребятам на попова, хватает на трех лосей. И вам того же желаю
Вверх
Вниз
Записан
Схема электроудочки
http://fion.ru/elektroudochka/elektroudochka.html
Либо нового "Викинга", либо нового "Армейца"
Gacheg
Профессиональный рыбак
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 1 457
Re: помогите, научите
«
Ответ #7 :
10/02/2014, 21:34:53 »
Цитата: Al79ex от 09/02/2014, 23:05:41
угол держать.
Чтоб не париться типа Lansky чего-нибудь и нормально. Правда сам лански не пробовал
пока руками обходился ))
Вверх
Вниз
Записан
poveshus22
Новичок
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 46
Re: помогите, научите
«
Ответ #8 :
10/02/2014, 22:00:56 »
Чтоб не париться типа Lansky.... Это что такое?
Вверх
Вниз
Записан
89824831246
Михаил А
Опытный рыболов
Ушел рыбачить
Сообщений: 901
Re: помогите, научите
«
Ответ #9 :
11/02/2014, 00:51:47 »
Японские камни -вот вещь, хотя можно и точилками дрочилками, только не дорогие ножи, которые не жалко
Вверх
Вниз
Записан
dba
Модератор форума
Гуру
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 4 538
Усегда готов, АГА!
Re: помогите, научите
«
Ответ #10 :
11/02/2014, 09:17:37 »
Теория вот:
У Вас нет прав на просмотр этой ссылки.
Register
or
Login
У Вас нет прав на просмотр этой ссылки.
Register
or
Login
У Вас нет прав на просмотр этой ссылки.
Register
or
Login
У Вас нет прав на просмотр этой ссылки.
Register
or
Login
У Вас нет прав на просмотр этой ссылки.
Register
or
Login
У Вас нет прав на просмотр этой ссылки.
Register
or
Login
А по практике главное неспешность и терпение.
Лански - это различные приспособления (такие типа министаночки) с набором камней для выдерживания наклона ножа и соблюдения угла заточки, для начала очень даже нормально.
Вверх
Вниз
Записан
Не будите во мне зверя! Он и так не высыпается...
— А где я могу найти кого-нибудь нормального?
— Нигде, — ответил Кот, — нормальных не бывает. Ведь все такие разные и непохожие. И это, по-моему, нормально.
(Льюис Кэрролл, Алиса в Стране чудес)
borovik
Модератор
Гуру
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 15 958
Re: помогите, научите
«
Ответ #11 :
11/02/2014, 10:31:06 »
Цитата: dba от 11/02/2014, 10:17:37
для начала очень даже нормально.
+ 100, или взять точилку Spayderco Triangle, там и видео инструкция есть
Вверх
Вниз
Записан
клюёт
процесс
Профессиональный рыбак
Ушел рыбачить
Сообщений: 1 172
Re: помогите, научите
«
Ответ #12 :
11/02/2014, 13:36:45 »
Цитата: dba от 11/02/2014, 10:17:37
для начала очень даже нормально.
Дяденьки, у него проблема скорее всего в другом...
Он же пишет, что кухонники точит легко до состояния "бреет".
У него вероятнее всего клинок с твёрдостью выше 60... ОБычными камнями тут ладом ничего не сделать - нужен или рубиновый или алмазный комплект.
То есть, вероятнее всего у него не заводской кованный клинок и скорее всего перекаленный.
ИМХО...
Простите...
ПУсть ответит, что за клинок и где он его взял... Тогда станет ясно... Если он стекло царапает, то только в магазин за правильным комплектом...
«
Последнее редактирование: 11/02/2014, 13:39:56 от клюёт
»
Вверх
Вниз
Записан
Времени больше не будет.
dba
Модератор форума
Гуру
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 4 538
Усегда готов, АГА!
Re: помогите, научите
«
Ответ #13 :
11/02/2014, 13:58:51 »
Цитата: poveshus22 от 10/02/2014, 10:22:09
А вот другие ножи, которыми я пользуюсь для разделки мяса (охотничий нож), не могу как то, ну не получается и все.
Цитата: клюёт от 11/02/2014, 13:36:45
У него вероятнее всего клинок с твёрдостью выше 60...
Вроде как речь идет не об одном ноже, а о нескольких.
А керамика и до 65 по Роквелу точит, только не быстро. Я распластывал полотно для распиловки ресов (там сам рельс около 62 твердостью по головке) для резцов по дереву (косячков), так затачивал их с помощью обыкновенного керамического камня двухслойного, который раньше продавался во всех хозмагах. Не быстро, но вполне реально, так-что алмазные комплекты необязательны.
Вверх
Вниз
Записан
Не будите во мне зверя! Он и так не высыпается...
— А где я могу найти кого-нибудь нормального?
— Нигде, — ответил Кот, — нормальных не бывает. Ведь все такие разные и непохожие. И это, по-моему, нормально.
(Льюис Кэрролл, Алиса в Стране чудес)
dba
Модератор форума
Гуру
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 4 538
Усегда готов, АГА!
Re: помогите, научите
«
Ответ #14 :
11/02/2014, 16:50:45 »
Чем толще левие ножа, тем серьезней надо относится в углу заточки. Немного увел и реза не будет.
Нож из тонкой стали заточить совсем несложно, в том числе и "нож об нож".
Вверх
Вниз
Записан
Не будите во мне зверя! Он и так не высыпается...
— А где я могу найти кого-нибудь нормального?
— Нигде, — ответил Кот, — нормальных не бывает. Ведь все такие разные и непохожие. И это, по-моему, нормально.
(Льюис Кэрролл, Алиса в Стране чудес)
Segastep
Профессиональный рыбак
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 1 375
+79082579785
Re: помогите, научите
«
Ответ #15 :
11/02/2014, 21:24:01 »
Была такая же проблема. Нож из стали 65Х13 точится на точилке без проблем в силу своей меньшей твердости, по сравнению с другим моим ножом из стали 95Х18, который нормально заточил при помощи алмазного брусочка.
Вверх
Вниз
Записан
У Вас нет прав на просмотр этой ссылки.
Register
or
Login
"С утра не клювала, потом вообще брать
перестала"
poveshus22
Новичок
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 46
Re: помогите, научите
«
Ответ #16 :
11/02/2014, 21:39:32 »
на режущей кромке очень мелкие зазубрины, убрать не получается. По тыльной стороне видно били молотком, видны небольшие вмятинки. Нож привез с армии, там возил полковника, который занимался охотой. Нож с виду самодельный, но опять же с гравюрой. Так что х.з. что за нож
Вверх
Вниз
Записан
89824831246
poveshus22
Новичок
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 46
Re: помогите, научите
«
Ответ #17 :
11/02/2014, 21:59:05 »
как узнать то марку стали? если только на работе в лаборатории на спектральном анализе попробывать определить ,но т.к. я пока на больничном, то смогу узнать только в пятницу
Вверх
Вниз
Записан
89824831246
minotavr
Гуру
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 8 534
посуху не ходим
Re: помогите, научите
«
Ответ #18 :
11/02/2014, 22:24:31 »
Цитата: poveshus22 от 11/02/2014, 22:59:05
как узнать то марку стали? если только на работе в лаборатории на спектральном анализе попробывать определить ,но т.к. я пока на больничном, то смогу узнать только в пятницу
мудно))
Вы работаете там где есть такое оборудывание ,с возможностью анализа на молекулярном уровне и спрашиваете совета как заточить ножичек,видимо да же не для охоты ,а так колбаску порезать?
Гыыыыы,троль реально
Вверх
Вниз
Записан
Segastep
Профессиональный рыбак
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 1 375
+79082579785
Re: помогите, научите
«
Ответ #19 :
11/02/2014, 22:36:59 »
Цитата: poveshus22 от 11/02/2014, 22:39:32
Нож с виду самодельный, но опять же с гравюрой
Цитата: poveshus22 от 11/02/2014, 22:39:32
на режущей кромке очень мелкие зазубрины, убрать не получается
Цитата: poveshus22 от 11/02/2014, 22:39:32
Нож привез с армии
Если нож действительно дорог, а состояние режущей кромки не очень, отдайте его заточить в Магазин Сёгун
Пермь, ул. Екатерининская, 109а
+7 (342) 202-34-43 permknife.ru
10:00-20:00, перерыв 14:00-15:00
Выправят, заточат на первый раз, а Вам останется поправлять РК по мере затупления
Вверх
Вниз
Записан
У Вас нет прав на просмотр этой ссылки.
Register
or
Login
"С утра не клювала, потом вообще брать
перестала"
Эpл Асмур
Профессиональный рыбак
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 1 009
Да, детка. Я лесной кот-охотник. ;)
Re: помогите, научите
«
Ответ #20 :
12/02/2014, 21:45:44 »
Для "обиходки" точу алмазным тонкозернистым надфилем. Пока камнерезкой занимался, точил на шлифовальном станке (с водой).
Вверх
Вниз
Записан
Своими тропами.
poveshus22
Новичок
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 46
Re: помогите, научите
«
Ответ #21 :
13/02/2014, 18:43:38 »
сам все равно не могу, сори, надо идти за помощью к кому-нибудь. Просто нож хорший, вроде, не разбираюсь, если честно. Я так понял, нужно раз хорошую заточку, а дальше поддерживать в норм состоянии...
Вверх
Вниз
Записан
89824831246
poveshus22
Новичок
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 46
Re: помогите, научите
«
Ответ #22 :
13/02/2014, 18:44:12 »
А я пока не умею, не могу это сделать
Вверх
Вниз
Записан
89824831246
Эpл Асмур
Профессиональный рыбак
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 1 009
Да, детка. Я лесной кот-охотник. ;)
Re: помогите, научите
«
Ответ #23 :
13/02/2014, 19:07:06 »
Обратитесь к пользователю Grossfater Muller
http://www.fishing.perm.ru/forum/index.php?action=profile;u=61
Юрий Данилов. ЕМНИП, президент пермского клуба любителей ножей. Уж он всяко знает где и как наточить нож. К кому обратиться и сколько стоит.
Вверх
Вниз
Записан
Своими тропами.
grub
Опытный рыболов
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 503
сотовый 9194919279
Re: помогите, научите
«
Ответ #24 :
13/02/2014, 22:39:50 »
Я я сегодня очень неплохо заточил свой нож наждачной бумагой. купил в автомагазине. Сперва на 600, потом на 1500. Резал на кусочки 5х10 см и на деревянной дощечке с водой. Понравилось, лучше чем брусками. Сталь Böhler K 110, твердость около 59-60. Завтра на ремне с паской ГОИ попробую еще.
Но когда я точил свой первый самодельный нож из быстрореза, маялся и никак не мог правильно выточить режущую кромку, обратился в Магазин Сёгун, там мне заточили. мне очень понравилось на небольших оборотах с водой. спросили какой угол РК сделать. и наточили очень остро.
«
Последнее редактирование: 13/02/2014, 22:46:32 от grub
»
Вверх
Вниз
Записан
minotavr
Гуру
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 8 534
посуху не ходим
Re: помогите, научите
«
Ответ #25 :
13/02/2014, 23:01:13 »
Цитата: poveshus22 от 09/02/2014, 21:43:32
я просто не умею
Цитата: poveshus22 от 09/02/2014, 21:43:32
Короче нужна консультация, и помощь.
Цитата: poveshus22 от 10/02/2014, 11:22:09
не могу как то, ну не получается и все.
Цитата: poveshus22 от 11/02/2014, 22:19:33
Я не знаю что за нож.
Цитата: poveshus22 от 11/02/2014, 22:19:33
я не знаю
Цитата: poveshus22 от 11/02/2014, 22:19:33
марку не знаю
Цитата: poveshus22 от 11/02/2014, 22:39:32
Так что х.з. что за нож
Цитата: poveshus22 от 11/02/2014, 22:59:05
как узнать то марку стали?
Вверх
Вниз
Записан
minotavr
Гуру
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 8 534
посуху не ходим
Re: помогите, научите
«
Ответ #26 :
13/02/2014, 23:04:09 »
Цитата: poveshus22 от 13/02/2014, 19:43:38
сам все равно не могу, сори, надо идти за помощью к кому-нибудь.
Цитата: poveshus22 от 13/02/2014, 19:43:38
не разбираюсь, если честно
Цитата: poveshus22 от 13/02/2014, 19:44:12
А я пока не умею, не могу это сделать
ну если только Вы не работадатель!!!
Избавтесь пжст от таких комплексов.
"не знаю"-очень плохая фраза во всех отношениях.Вы уж промолчите что ли,в общении с кем либо на счет не знания?
С Уважением
«
Последнее редактирование: 13/02/2014, 23:07:49 от minotavr
»
Вверх
Вниз
Записан
grub
Опытный рыболов
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 503
сотовый 9194919279
Re: помогите, научите
«
Ответ #27 :
13/02/2014, 23:07:30 »
Off-Topic:
что-то обратил внимание на его ник .. щас научим его точить ножи, так он зарежется еще
Вверх
Вниз
Записан
Эpл Асмур
Профессиональный рыбак
Ушел рыбачить
Пол:
Сообщений: 1 009
Да, детка. Я лесной кот-охотник. ;)
Re: помогите, научите
«
Ответ #28 :
13/02/2014, 23:09:28 »
Off-Topic:
Цитата: grub от 14/02/2014, 00:07:30
что-то обратил внимание на его ник.. щас научим его точить ножи, так он зарежется еще
Не, максимум веревку покороче отрежет.
Вверх
Вниз
Записан
Своими тропами.
клюёт
процесс
Профессиональный рыбак
Ушел рыбачить
Сообщений: 1 172
Re: помогите, научите
«
Ответ #29 :
14/02/2014, 02:30:42 »
Цитата: poveshus22 от 11/02/2014, 22:19:33
я не знаю, практически не точится, сталь углеродистая, твердая, марку не знаю
Так-то Борис...
Цитата: poveshus22 от 11/02/2014, 22:39:32
на режущей кромке очень мелкие зазубрины, убрать не получается. По тыльной стороне видно били молотком, видны небольшие вмятинки.
Сталь вероятнее всего до 70 HCR.
На камне наверное скользит. Легированная инструменталка скорее всего (это было модно одно время). Кованная. Нужен алмазный или рубиновый комплект.
Вверх
Вниз
Записан
Времени больше не будет.
Тема: помогите, научите (Прочитано 3509 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Страниц:
1
2
[
1
]
2
Все
Печать
Рыбалка и охота в Пермском крае
>
Охота в Пермском крае
>
Клуб любителей ножей
(Модератор:
dba
) > Тема:
помогите, научите
« предыдущая тема
следующая тема »
Перейти в:
Пожалуйста, выберите назначение:
-----------------------------
Блоги пользователей
-----------------------------
=> Блоги
-----------------------------
Новости и события. Планирование и отчеты.
-----------------------------
=> Клубные мероприятия и индивидуальные вылазки
=> Экспедиции. Планирование, подготовка, онлайн и отчеты
=> Вопрос эксперту
=> Раздел Государственной Инспекции по маломерным судам
=> Раздел Отдела по контролю, надзору и охране
=> Раздел Краевой общественной организации "Федерация рыболовного спорта Пермского края"
=> Раздел Фонда подержки любительского рыболовства Пермского края
=> Раздел Совета Рыболовных Клубов России
=> МОО Союз Нахлыстовиков
-----------------------------
Рыбалка в Пермском крае
-----------------------------
=> Известия с водоемов
=> Спиннинг
===> Спиннинговые снасти
===> Спиннинговые приманки
===> Спиннинговые шнуры и лески
===> Спиннинговые аксессуары
===> Трофеи пойманные на спиннинг
===> Мультклуб
===> Ультралайт
=> Поплавочная удочка
=> Нахлыст
===> Тенкара
=> Фидер
=> Квок
=> Карпфишинг
=> Дорожка и троллинг
=> Ловля со льда
=> Законы о рыбалке в ПК
=> Биология и повадки рыб
=> Коллективная Библиотека Рыболовных Знаний
-----------------------------
Подводная охота в Пермском крае
-----------------------------
=> Подводная охота и тренировки подводных охотников
=> Оборудование для подводной охоты
=> Физподготовка. Умение плавать, нырять и охотиться
-----------------------------
Охота в Пермском крае
-----------------------------
=> Охото на охоту
=> Инвентарь
=> Законы об охоте в ПК
=> Клуб любителей ножей
-----------------------------
Все, что вокруг рыбалки, охоты.
-----------------------------
=> Для удобства рыбака, охотника
=> Технические средства
=> Наше здоровье
=> Кулинария
=> Автотранспорт
=> Поиск пропавших собак, кошек и их владельцев в Перми и Пермском крае
-----------------------------
Всякая всячина.
-----------------------------
===> Клубная символика и продукция
=> Поздравления форумчан
=> Наши хобби и увлечения
=> Пермский край. Интересные факты. Места
=> Рыбалка в Архангельске и Архангельской области
=> Работа форума
-----------------------------
Клюётный сук
-----------------------------
=> Свежульки
=> Ясность
=> Репочёска
=> РыбаТЦкая ветка
=> Перебодун
Загружается...